我很喜歡吃拉麵，這一兩個月沒有吃到麵食類了
趁著中秋假期，下午來到台中新光三越看到這家沒有吃過的拉麵
叫做 "一風堂" 想來嘗鮮一下~
從外觀就可以感受到濃濃的日式風~ 這種白色的燈籠
在日本餐廳怎麼看就是很搭，換成中式餐廳就不太吉利的感覺...
這個真的很像日本吃拉麵的味道...
就是先排隊買票，但這裡是台灣，大部分的台灣人不習慣這樣消費
所以還是邊拿菜單、邊聊天排隊
我們邊排隊，看了一下他們的拉麵
大製上拉麵的湯頭分成三種 白丸元味、赤丸新味、辣肉味增
入口處
店內的樣子
店員看到軒，馬上準備小朋友的餐具，水杯也附上吸管
真的有貼心喔!!
我們坐在吧檯前，前面就有一個醬料的盒，抽屜是...
原來是筷子，這樣真的比較衛生
不會收到外面的灰塵或是其他客人打噴嚏、咳嗽所汙染
這是國寶茶，無咖啡因..
對於解膩很不錯~
桌上分別有紅薑、蒜頭、磨蒜器
可以搭配我們的拉麵使用
我很喜歡它牆上的設計
調味品上有一個芝麻罐
這個是密封的，等要使用的時候才把芝麻轉出來
平時放在密封瓶子內，就可以保有芝麻的香度跟新鮮度
而且我仔細研究一下這瓶子，是日本製造的
想必應該是老闆從日本親自帶來的
我們點了一個雙人套餐
雖然說是雙人餐，不過三個人吃也是沒問題的~~
更何況還有軒跟我們一起...
來看看這樣雙人套餐有甚麼好料的!!
溫熱野菜
這個就是綜合炒青菜一碗，通常拉麵的蔬菜不足
有這樣配菜是不錯~
風神雷神炸雞
這名字好威阿~
雷神已經在年初席捲台灣，沒想到這炸雞名字不但是雷神還有風神!! 佩服佩服!!
這個是雞腿肉去做的，醬料的話搭配金桔下去，比較不膩
撥開看一下這個風神雷神有多威~
是整塊肉去炸的，而不是組合肉喔!
白丸元味
這是屬於豚骨原味拉麵
湯頭很讚! (軒爸邊吃邊讚賞)
這個麵條，是屬於比較細的
軟硬度可以有五種選擇
超軟、偏軟、普通、偏硬、超硬，我們選擇的是"普通"
但已經比台式切仔麵還要硬了，如果帶長輩來吃，牙口不好的最好要吃偏軟或是超軟
赤丸新味
這是一樣是豚骨湯頭，另外加上味增醬及香油
口感層次多，而且味道較濃厚
我個人喜歡味增拉麵，所以我選擇了這個
套餐裡面含有一盤豐富配料
有叉燒肉、溫泉蛋、銀芽、海苔
這個溫泉蛋真的超....超軟的，軒軒好喜歡這個溫泉蛋喔!!
另外，海苔也不是一人一片
我一盤有五六片海苔，感覺這套餐真的是比較划算~
我跟軒爸把叉燒肉、海苔跟芽菜丟入拉麵裡面
覺得這碗麵也真的很豐富!!
吃到一半我想要加入蒜頭，拿了搗蒜器
一旁店員馬上過來服務了 (我心想~這服務真好!!)
服務員說：我來就好!!
我說：我自己也可以
服務員說：不！我怕你會把整個搗蒜器放入湯裡面...
搞了半天，原來之前有客人就是把整支搗蒜器，放入拉麵碗中了
所以現在他們要幫客人服務
搗好的蒜泥
直接劃在碗旁邊
甜點是兩球香草冰淇淋
一開始沒有期待，但吃了之後
這冰淇淋不輸給H牌的喔!
有牛奶香，而且解了油膩感!
離開的時候，吃飽了~ 嘴裡也都是香草香氣
這樣子的 雙人超值套餐 NT$699
真的很划算
基本上我們三個人都吃飽飽了
下次有機會，我想嘗試一下辣肉味增是甚麼口感..
by 喬依斯
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